Media Room

Rote Zwiebeln BBQ bringen Geschmacks-Kick in die Profiküche

Ein Muss für kreative Köch:innen in der Gastronomie: Mit den neuen Roten Zwiebeln BBQ erweitert efko das Gastro Sortiment um eine raffinierte Komponente für die moderne Gastronomie – ob zur Neu-Interpretation bekannter Gerichte oder zur Verfeinerung individueller Kreationen. Die Roten Zwiebeln BBQ sind eine ideale Lösung für alle, die Geschmack, Effizienz und kreative Freiheit in der Küche verbinden.

Ideal für Burger, BBQ & mehr
Für efkos Rote Zwiebeln BBQ werden die besten frischen Zwiebeln in feine Streifen geschnitten und anschließend in einer aromatischen Marinade eingelegt. Ob als geschmackvolles Topping für den perfekten Burger, als Beilage zu Fleisch- oder Grillgerichten oder als Akzent zur Vorspeise – die Rote Zwiebeln BBQ bringen Geschmack, Farbe und Raffinesse auf den Teller. Das macht sie zu einem echten Allrounder in der professionellen Küche.

Genuss ohne Aufwand
Fertig mariniert und sofort einsatzbereit – das zeitintensive Zwiebelschneiden gehört der Vergangenheit an. Die Roten Zwiebeln BBQ im Großgebinde ermöglichen eine effiziente Küchenorganisation. Das spart wertvolle Zeit, reduziert Handgriffe und sorgt gleichzeitig für geschmackliche Abwechslung. Ideal für Küchen, die Wert auf Qualität, Vielseitigkeit und sofortige Verwendbarkeit legen.

Die Rote Zwiebeln BBQ im 1.700-ml-Glas sind ungeöffnet ungekühlt haltbar. Erhältlich ab sofort im Gastronomie Großhandel.

efko Frischfrucht und Delikatessen GmbH
Die efko Frischfrucht und Delikatessen GmbH ist der bedeutendste Sauergemüsehersteller Österreichs. efko steht für Eferdinger Kostbarkeiten und ist ein international ausgerichtetes Unternehmen mit Hauptsitz in Eferding/Oberösterreich und Tochtergesellschaften in Tschechien (efko-Veselí und machland-Veselí). Auch die Firmen Geißlmayr in Eferding/Oberösterreich, machland in Naarn/Oberösterreich, die Stiftsgärtnerei Wilhering in Wilhering/Oberösterreich sowie Vitana in Niederösterreich gehören zur efko Gruppe. 1941 erfolgte die Gründung der Gartenbaugenossenschaft Eferding – die Vorläuferin der heutigen efko. Aufgrund der efko Beteiligungsstruktur sind 49 Prozent des Unternehmens im Besitz der OÖ Obst- und Gemüseverwertungsgenossenschaft. 120 Landwirt:innen aus der Region, die Obst und Gemüse in bester Qualität und nach strengen Kriterien produzieren, sind Teil dieser Genossenschaft.

Die efko Unternehmensgruppe verarbeitet und veredelt jährlich rund 90.000 Tonnen von 70 Frucht- und Gemüsesorten. Derzeit beschäftigt die efko Unternehmensgruppe rund 654 Mitarbeiter:innen. Im Geschäftsjahr 2024 wurde ein Umsatz von 192,1 Mio. Euro erwirtschaftet.

efko unterstützt den unabhängigen Verein Land schafft Leben. Das Ziel des Vereins ist es, den Konsument:innen den Wert österreichischer Lebensmittel bewusst zu machen und gemeinsam mit allen Beteiligten der Produktionskette aufzuzeigen, was ein Lebensmittel ausmacht. Durch die Förderung von Land schafft Leben leistet efko einen wertvollen Beitrag, mehr Transparenz und Objektivität in die Diskussion um Lebensmittelqualität, Nachhaltigkeit und Regionalität zu bringen.
    
Weitere Informationen unter www.efko.at